Hacer semilleros es uno de los aspectos más delicados de todo el proceso de tener un huerto. Es irónico que si un tomate o semillas de lechugas caen en la tierra, a la primera siguiente germinarán solas, donde y cuando les mejor parezca (como me ha pasado y está pasando).
Sin embargo, hacer un semillero y hacer que crezcan plantas sanas y fuertes es más fácil dicho que hecho. He tenido éxitos pero también estrepitosos fracasos y aquí resumo mi corta pero intensa experiencia.
| Tipo de cultivo | Temperatura ideal | Temperatura mínima | Temperatura máxima |
| Acelga | 18-22 | 6 | 34 |
| Achicoria | 25-30 | 8 | 30 |
| Apio | 18-25 | 5 | 30 |
| Berenjena | 20-25 | 15 | 35 |
| Brócoli | 18-25 | 8 | 30 |
| Calabaza | 20-30 | 11 | 40 |
| Calabacín | 20-30 | 10 | 40 |
| Cardo | 25-30 | 4 | 35 |
| Cebolla | 20-25 | 5 | 30 |
| Cilantro | 25-30 | 13 | 35 |
| Coliflor | 24-30 | 5 | 35 |
| Escarola | 20-25 | 2 | 30 |
| Espárrago | 20-25 | 6 | 40 |
| Espinaca | 15-25 | 5 | 30 |
| Guisante | 15-25 | 6 | 30 |
| Judía | 15-25 | 12 | 30 |
| Lechuga | 15-20 | 4 | 30 |
| Maíz | 25 | 11 | 35 |
| Melón | 28-30 | 12 | 40 |
| Pepino | 30-35 | 12 | 35 |
| Perejil | 20-25 | 13 | 35 |
| Pimiento | 20-30 | 8 | 35 |
| Puerro | 16-25 | 6 | 30 |
Fuente: Botanical Online.com
Estamos en esa época de contrastes brutales, con algunas noches de 2 grados y días soleados de hasta 25 – aunque el promedio está alrededor de los 10-15 grados. Es la época de finalizar la recolección de lo que ha crecido durante el invierno y hacer semilleros. Así es cómo está nuestro huerto en el comienzo de su segunda primavera.
Dicen que zanahorias es un cultivo difícil y entiendo porqué: tarda mucho en germinar, hay que vigilar mucho el riego (sobre todo al principio), el suelo debe estar fresco y muy ligero, sin piedras ni nada que pueda entorpecer el crecimiento de raíces fuertes, que atrae a la mosca blanca, etc.
La verdad es que a mi me encanta crecer zanahorias. El gusto de una zanahoria cultivada en casa no tiene nada que ver con lo que pensaba era el gusto de la zanahoria. El primer mordisco evoca un perfume fuerte como si fuera jengibre, pero dulce.
Sigue leyendo para ver como estoy consiguiendo estas zanahorias tan maravillosas…
Cuando comencé con el huerto de metro cuadrado, la promesa era de cultivo intensivo y cosechas generosas. La verdad es que tenía mucho miedo porque dicen que uno de los grandes fallos de los hortelanos novicios es abarcar mucho y cosechar poco para luego decepcionarse.
Si bien he tenido algunos bombazos y fallos épicos (pepinos, judías, 2 tomateras con mildiu, otras con podredumbre apical), en general el resultado fue increíble. Somos 2 y entre Junio y Septiembre no compramos nada de verdura – todo salía del huerto. De hecho, casi no pudimos dar abasto con las lechugas y las acelgas, teniendo que regalar algunas!
Aquí os muestro parte de lo que he cosechado
El primer verano del huerto fue vertiginoso: el clima extraordinariamente lluvioso propició mucho crecimiento, muchas cosechas – y muchas plagas. Mira que tal ha ido…
Cultivar tomates en macetas puede ser un desafío grande: calor, agua, espacio, viento, bichos, hongos. He utilizado todas las variedades que tenía disponibles, para ver qué diferencia había, y éste ha sido el resultado de mi primer intento a crecer tomates en macetas:
Como no tenía muy controlado el tema semilleros, compré 3 planteles de la variedad local (Montserrat) y los puse en una de las mesas de cultivo.
Esto es el resumen de la experiencia de plantar tomates de variedad indeterminada en una mesas de cultivo.
Finalmente me he decidido, y aquí está la nueva adición al huerto de metro cuadrado. Os cuento cómo lo hice, y os muestro que tal resultó.
Finalmente hemos completado el diseño del huerto, y tenemos el semillero, las cajas, macetas y mesas ya en marcha. Veamos que tal nos fue este primer Mayo de huerto urbano!
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