Cuando comencé con el huerto de metro cuadrado, la promesa era de cultivo intensivo y cosechas generosas. La verdad es que tenía mucho miedo porque dicen que uno de los grandes fallos de los hortelanos novicios es abarcar mucho y cosechar poco para luego decepcionarse.
Si bien he tenido algunos bombazos y fallos épicos (pepinos, judías, 2 tomateras con mildiu, otras con podredumbre apical), en general el resultado fue increíble. Somos 2 y entre Junio y Septiembre no compramos nada de verdura – todo salía del huerto. De hecho, casi no pudimos dar abasto con las lechugas y las acelgas, teniendo que regalar algunas!
Aquí os muestro parte de lo que he cosechado
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- Primera cosecha: acelgas, ajos tiernos y cebollinos. 6 Abril 2014
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- Fresas, acelgas y más ajetes
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- Primeros rabanitos
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- Acelgas del país
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- Ensalada sin tomates aún, pero con las primeras cebollas (17 Junio)
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- Sobreabundancia de Acelgas y Lechugas Roble
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- Las primeras remolachas
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- Y algunas patatas (cosechadas en maceta)
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- Primeras berenjenas
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- Zanahorias, Calabacín Virginia, Cebolla de Figueras, Tomates, Lechuga, Acelga
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- Más rabanitos! («French Breakfast»)
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- Ensalada de Julio: todo y además, flor y hojas de capuchina!
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- Más calabacines, más acelgas
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- Muchas cebollas y un par de patatas más
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- Más calabacines!
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- Primeras (y casi únicas) judías enanas
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- Más patatas, tomates, berenjenas, judías
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- La gran cosecha de cebollas en Julio. Los tomates ya comienzan a abundar.
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- Más remolachas deliciosas!
La verdad es que no puedo estar más satisfecha con el primer año en mi huerto de metro cuadrado! 🙂
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