Estamos en esa época de contrastes brutales, con algunas noches de 2 grados y días soleados de hasta 25 – aunque el promedio está alrededor de los 10-15 grados. Es la época de finalizar la recolección de lo que ha crecido durante el invierno y hacer semilleros. Así es cómo está nuestro huerto en el comienzo de su segunda primavera.
Dicen que zanahorias es un cultivo difícil y entiendo porqué: tarda mucho en germinar, hay que vigilar mucho el riego (sobre todo al principio), el suelo debe estar fresco y muy ligero, sin piedras ni nada que pueda entorpecer el crecimiento de raíces fuertes, que atrae a la mosca blanca, etc.
La verdad es que a mi me encanta crecer zanahorias. El gusto de una zanahoria cultivada en casa no tiene nada que ver con lo que pensaba era el gusto de la zanahoria. El primer mordisco evoca un perfume fuerte como si fuera jengibre, pero dulce.
Sigue leyendo para ver como estoy consiguiendo estas zanahorias tan maravillosas…
Cuando comencé con el huerto de metro cuadrado, la promesa era de cultivo intensivo y cosechas generosas. La verdad es que tenía mucho miedo porque dicen que uno de los grandes fallos de los hortelanos novicios es abarcar mucho y cosechar poco para luego decepcionarse.
Si bien he tenido algunos bombazos y fallos épicos (pepinos, judías, 2 tomateras con mildiu, otras con podredumbre apical), en general el resultado fue increíble. Somos 2 y entre Junio y Septiembre no compramos nada de verdura – todo salía del huerto. De hecho, casi no pudimos dar abasto con las lechugas y las acelgas, teniendo que regalar algunas!
Aquí os muestro parte de lo que he cosechado
El primer verano del huerto fue vertiginoso: el clima extraordinariamente lluvioso propició mucho crecimiento, muchas cosechas – y muchas plagas. Mira que tal ha ido…
Finalmente me he decidido, y aquí está la nueva adición al huerto de metro cuadrado. Os cuento cómo lo hice, y os muestro que tal resultó.
Finalmente hemos completado el diseño del huerto, y tenemos el semillero, las cajas, macetas y mesas ya en marcha. Veamos que tal nos fue este primer Mayo de huerto urbano!
La caja de escalones en Marzo 2014
Ya han pasado 3 meses del comienzo del huerto. Ha sido un invierno templado, sin heladas fuertes, y el sol ya está comenzando a calentar mucho durante el día.
Veamos qué tal fue el mes…
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