Estamos en esa época de contrastes brutales, con algunas noches de 2 grados y días soleados de hasta 25 – aunque el promedio está alrededor de los 10-15 grados. Es la época de finalizar la recolección de lo que ha crecido durante el invierno y hacer semilleros. Así es cómo está nuestro huerto en el comienzo de su segunda primavera.
Cuando comencé con el huerto de metro cuadrado, la promesa era de cultivo intensivo y cosechas generosas. La verdad es que tenía mucho miedo porque dicen que uno de los grandes fallos de los hortelanos novicios es abarcar mucho y cosechar poco para luego decepcionarse.
Si bien he tenido algunos bombazos y fallos épicos (pepinos, judías, 2 tomateras con mildiu, otras con podredumbre apical), en general el resultado fue increíble. Somos 2 y entre Junio y Septiembre no compramos nada de verdura – todo salía del huerto. De hecho, casi no pudimos dar abasto con las lechugas y las acelgas, teniendo que regalar algunas!
Aquí os muestro parte de lo que he cosechado
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