Cebollas y lechugas
Depende.
Los planteles son una gran solución cuando te has quedado sin tiempo para plantar algo, si eres impaciente o estás teniendo problemas con la germinación (por ejemplo, poca luz y se espigan, mucha agua y se llenan de moho, mucho frío, etc).
Siendo la novata que soy compré algunos planteles para una de las cajas para que no quedara «pelada» tanto tiempo. Desde el garbanzo en algodón no había germinado nada, hacía frío (Febrero) y no tenía (aún) invernadero…